Mūsu gaļa

Mūsu produktiem izmantojam tikai īstu Igaunijas vistas gaļu, liellopu gaļu un cūkgaļu no uzticamiem piegādātājiem. Izvēlamies tikai labākās gaļas gabalus ar ideālu struktūru un minimālu tauku saturu.

100 g produkta tiek gatavoti no 285 g gaļas.

Garšvielas un piedevas

Mūsu gaļas žāvējumos izmantojam garšvielu un mērcju maisījumu, kas izgatavots no sastāvdaļām kā sīpols, melnais pipars, kumelīte, žāvēts ķiploks, ingvers, asā mērce, Vūstersīras mērce un terijaki mērce.